REKLAMI KAPAT

Unsuz Çikolatalı Kurabiye

Unsuz Çikolatalı Kurabiye
unsuz çikolatalı kurabiye

Unsuz Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri (22-24 tane)

  • 2 su bardağı damla çikolata (bitter)
  • 3 adet yumurta beyazı
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri + üzeri için 1 su bardağı daha
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tutam tuz

Unsuz Çikolatalı Kurabiye Yapılışı

  1. 1 su bardağı bitter çikolatayı benmari usulü eritip, soğuması için kenara bırakın.
  2. Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyip, iyice köpürene kadar, yaklaşık 2-3 dakika çırpın.
  3. Pudra şekerini ekleyip, çırpmaya devam edin.
  4. Kakao ve nişastayı eleyerek ekleyin. Erittiğiniz çikolatayı de ekleyip, karışım homojenize olana kadar çırpın.
  5. Kalan damla çikolataları ekleyip, bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  6. 1 su bardağı pudra şekerini çukur bir tabağa alın. Hazırladığınız karışından, bir tatlı kaşığı yardımıyla parçalar alıp, bir başka kaşık yardımıyla tabaktaki pudra şekerine koyun. Tabağı sallayarak pudra şekeriyle kaplayın. Elinize alıp, hafifçe yuvarlayarak tepsiye dizin. Kurabiye hamuru bitene kadar aynı işleme devam edin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 10-12 dakika pişirin.
  8. Tepsiyi fırından çıkarıp, soğuyuncaya kadar dinlendirin.

Unsuz Çikolatalı Kurabiye tarifini Mutfaktayım Deniyorum adlı takipçimiz göndermiştir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ